Është prodhuar duke përdorur proçese naturale duke evituar ngrohjen e tij ose rafinimin e tepruar , duke ruajtur kështu përbërësit e tij natyral sic është poleni dhe dylli i bletës, kjo gjë garanton cilësinë e mjaltit tonë. Për këtë arsye Mjalti mund të kristalizohet në temperatura të ulta por kjo është një shenjë karakteristike e mjaltit natyral. Gjatë kristalizimit nqs dëshroni ta përdorni mjafton ta vendosni kavanozin e mjaltit në ujë të ngrohtë.